Toast JAMON-JAMON: un antipasto leggero e gustoso, ottimo e veloce da preparare.

Ingredienti:

• pane rustico a fette
• pomodori secchi
• acciughe del cantabrico
• scaglie di parmigiano
• prosciutto iberico
• rucola

Preparazione:

Tostate il pane, frullate il prosciutto iberico e il parmigiano fino ad ottenere una crema con cui spalmare le fette di pane tostate. Disponete su ciascuna fetta un pomodoro secco, un’acciuga del Cantabrico e una fetta di prosciutto iberico e decorate poi con alcune scaglie di parmigiano e un po’ di rucola.

Se volete irrorate con un filo d’olio extravergine d’oliva.

Non vi resta che gustare il vostro antipasto:  Toast Jamon-Jamon

Buon Appetito!

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