da Gonzalo | Set 29, 2022 | cultura spagnola, news, ricette, Senza categoria
La Spagna è una meta decisamente ambita dagli italiani, che amano trascorrere le proprie vacanze proprio qui perché il clima è fantastico e si respira un’atmosfera di perenne festa. In Spagna, poi, si va per l’ottimo cibo e per gli aperitivi, durante i quali si...
da Gonzalo | Mar 30, 2022 | carne spagnola, cultura spagnola, jamon, news, ricette, salumi spagnoli
I salumi iberici sono fatti con carne di maiale iberico, cioè della penisola iberica. I più tradizionali sono la lonza (il lomo), il chorizo, il salchichon, la coppa cabecero Per essere considerato tale, un maiale deve avere una purezza razziale iberica minima del...
da Gonzalo | Gen 25, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, jamon, ricette, salumi spagnoli, Senza categoria
La carne di maiale iberico è apprezzata in ogni sua parte. Oltre ai prosciutti e ai salumi, celebrati prodotti stagionati, anche i tagli di carne fresca rappresentano un’eccellenza gastronomica. PLUMA Dai maiali neri iberici, allevati a ghiande (bellota) secondo...
da Gonzalo | Dic 29, 2021 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, news, ricette, salumi spagnoli
Cari amici e clienti La Casa de España si presenta come produttore di maiale iberico e vuole dare un valore aggiunto ai propri prodotti e investire nel territorio nazionale italiano. La Casa de España comincia a produrre i propri salumi iberici “all’...
da Gonzalo | Nov 25, 2021 | cultura spagnola, news, salumi spagnoli
Abbiamo inserito nel nostro shop buste di prosciutto e salumi già pronte per le vostre tavole..! La qualità eccellente di sempre in un formato più comodo per il consumo casalingo Cosa potete trovare in Busta da 100 gr Prosciutto 100×100 iberico di ghianda Busta 100 gr...
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