da Gonzalo | Gen 19, 2022 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
da Gonzalo | Giu 9, 2020 | news
Tesori della cultura gastronomica spagnola sono “los embutidos“, che letteralmente significa “stipati”, ma che chiamiamo in modo generico salumi e insaccati, quindi ecco a voi l’eccellenza dei salumi spagnoli. Ogni salume spagnolo e’ frutto di un mix di...
enzo pederzolli (proprietario verificato) –
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Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
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