La Boqueria – Il mercato di Barcellona

La Boqueria – Il mercato di Barcellona

Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
PLUMA IBERICA CON FOIE GRAS E PORCINI: ricetta

PLUMA IBERICA CON FOIE GRAS E PORCINI: ricetta

Pluma iberica con foie gras e porcini Stupisci i tuoi ospiti con una ricetta deliziosa e nutriente. Ingredienti: 300 gr di Pluma iberica 100% ghianda 50 gr di porcini 1 spicchio d’aglio 40 gr di bloc de foie gras d’anatra 100 ml di vino rosso erba...