da Gonzalo | Apr 28, 2022 | cultura spagnola, news, ricette, Senza categoria
Ma come sono nate….? La tapa (lo spuntino) è diventata il segnale distintivo della gastronomia spagnola. Gli chef più rinomati innovano per crearne di più saporite e sofisticate e i turisti di tutto il mondo non lasciano il paese senza averle provate. La Real...
da Gonzalo | Mar 30, 2022 | carne spagnola, cultura spagnola, jamon, news, ricette, salumi spagnoli
I salumi iberici sono fatti con carne di maiale iberico, cioè della penisola iberica. I più tradizionali sono la lonza (il lomo), il chorizo, il salchichon, la coppa cabecero Per essere considerato tale, un maiale deve avere una purezza razziale iberica minima del...
da Gonzalo | Gen 19, 2022 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
da Gonzalo | Dic 2, 2021 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli
Magret di Anatra Jamon Jamon…. Fatto in casa da noi…ve lo consigliamo e vi proponiamo la ricetta 😉 INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 petto di anatra Sale, pepe 1 cipolla grossa Aceto balsamico Prendo il petto di anatra e lo paro bene togliendo il grasso in...
da Gonzalo | Nov 18, 2021 | cultura spagnola, news
In piena Costa Blanca si trova Alicante, una delle destinazioni turistiche più importanti del levante spagnolo. La numerosa offerta di campi da golf e le tranquille acque del Mediterraneo sono solo alcune delle attrazioni che attendono il visitatore di questa bella...
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
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Buon prodotto
Alessio P. (proprietario verificato) –
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