da Gonzalo | Mar 25, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, news, ricette
Una ricetta molto particolare e gustosa…a prova di cuoco..! Preparazione La salsa Dosi per 4 persone succo di acero 1 dl succo di arancia 1 dl succo di yuzu 1 dl aceto balsamico bianco 5 cl salsa di soia 5 cl zenzero 60 g anice stellato 3 n pepe...
da Gonzalo | Gen 25, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, jamon, ricette, salumi spagnoli, Senza categoria
La carne di maiale iberico è apprezzata in ogni sua parte. Oltre ai prosciutti e ai salumi, celebrati prodotti stagionati, anche i tagli di carne fresca rappresentano un’eccellenza gastronomica. PLUMA Dai maiali neri iberici, allevati a ghiande (bellota) secondo...
da Gonzalo | Gen 19, 2022 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
da Gonzalo | Ott 14, 2021 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, ricette, salumi spagnoli
Durante i tour gastronomici e di tapas a Siviglia, potrai assaggiare questo tipico piatto spagnolo, molto gustoso e facile da preparare. Carrilada de cerdo / Guancia di maiale Eccovi la ricetta della tipica Carrillada de cerdo sivigliana / iberica. Ingredienti 1kg...
da veronica vernizzi | Mag 29, 2020 | news
Noi di Jamon Jamon ds siamo riconoscenti. Non potremmo scrivere questa opinione su Tripadvisor perché non saremmo imparziali ed inoltre sarebbe di scarsa utilità per un ristorante che ha più di 1287 recensioni e un punteggio di 4.5…mai visto prima. Ed e’...
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Buon prodotto
Alessio P. (proprietario verificato) –
Alessio P. (proprietario verificato) –