da Gonzalo | Apr 21, 2022 | cultura spagnola, news, ricette, Senza categoria
Grigliata che passione..!! Pasquetta, 25 Aprile, 1 Maggio o in qualunque altra occasione 😉 , cosa c’è di meglio che organizzare una bella giornata in compagnia e come da tradizione cimentarsi in una succulente grigliata..?! Da noi puoi trovare le nostre speciali...
da Gonzalo | Apr 7, 2022 | carne spagnola, cultura spagnola, news, ricette
Ricetta spagnola filetto di maiale al whisky In realtà avremmo dovuto intitolare questa ricetta: “solomillo al whisky ti adoro !” Durante i vostri viaggi in Spagna imparerete a conoscere e ad amare la cucina spagnola e ad adorare svisceratamente quella...
da Gonzalo | Mar 30, 2022 | carne spagnola, cultura spagnola, jamon, news, ricette, salumi spagnoli
I salumi iberici sono fatti con carne di maiale iberico, cioè della penisola iberica. I più tradizionali sono la lonza (il lomo), il chorizo, il salchichon, la coppa cabecero Per essere considerato tale, un maiale deve avere una purezza razziale iberica minima del...
da Gonzalo | Mar 25, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, news, ricette
Una ricetta molto particolare e gustosa…a prova di cuoco..! Preparazione La salsa Dosi per 4 persone succo di acero 1 dl succo di arancia 1 dl succo di yuzu 1 dl aceto balsamico bianco 5 cl salsa di soia 5 cl zenzero 60 g anice stellato 3 n pepe...
da Gonzalo | Feb 3, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, news, ricette
Scaloppe di maiale iberico guarnite con una gustosa crema di ricci e una di burrata. Ingredienti e procedura per un piatto di sicuro successo Preparazione Dosi per: 6 persone 250 g burrata fresca 600 g pluma di maiale 20 n ricci di mare 1 n mazzetto di...
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Buon prodotto
Alessio P. (proprietario verificato) –
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