da Gonzalo | Apr 28, 2022 | cultura spagnola, news, ricette, Senza categoria
Ma come sono nate….? La tapa (lo spuntino) è diventata il segnale distintivo della gastronomia spagnola. Gli chef più rinomati innovano per crearne di più saporite e sofisticate e i turisti di tutto il mondo non lasciano il paese senza averle provate. La Real...
da Gonzalo | Apr 21, 2022 | cultura spagnola, news, ricette, Senza categoria
Grigliata che passione..!! Pasquetta, 25 Aprile, 1 Maggio o in qualunque altra occasione ???? , cosa c’è di meglio che organizzare una bella giornata in compagnia e come da tradizione cimentarsi in una succulente grigliata..?! Da noi puoi trovare le nostre...
da Gonzalo | Gen 25, 2022 | carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, jamon, ricette, salumi spagnoli, Senza categoria
La carne di maiale iberico è apprezzata in ogni sua parte. Oltre ai prosciutti e ai salumi, celebrati prodotti stagionati, anche i tagli di carne fresca rappresentano un’eccellenza gastronomica. PLUMA Dai maiali neri iberici, allevati a ghiande (bellota) secondo...
da Gonzalo | Gen 19, 2022 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
da Gonzalo | Dic 2, 2021 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli
Magret di Anatra Jamon Jamon…. Fatto in casa da noi…ve lo consigliamo e vi proponiamo la ricetta ???? INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 petto di anatra Sale, pepe 1 cipolla grossa Aceto balsamico Prendo il petto di anatra e lo paro bene togliendo il grasso in...
Ottimo
Ottimo