PEPERONI RIPIENI DI BACCALA

PEPERONI RIPIENI DI BACCALA

  Ricetta dei Peperoni Piquillo ripieni di baccalà ingredienti 12 peperoni piquillo interi in scatola 350 g di merluzzo desalato 2 cucchiai di farina 300 ml di latte intero 1 cipolla Olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 200 ml di brodo di...
RISOTTO AL BACCALÀ MANTECATO

RISOTTO AL BACCALÀ MANTECATO

Ingredienti per 4 persone 400 gr di lomo di baccalà 350 gr di riso carnaroli 250 gr di patate novelle burro parmiggiano olio EVO erba cipollina 80 ml di vino bianco limone Preparazione Per realizzare la crema di baccalà lessare le patate tagliate a pezzi e sbucciate...
LO “SCALCO GRASSO”

LO “SCALCO GRASSO”

Noi di Jamon Jamon ds siamo riconoscenti. Non potremmo scrivere questa opinione su Tripadvisor perché non saremmo imparziali ed inoltre sarebbe di scarsa utilità per un ristorante che ha più di 1287 recensioni e un punteggio di 4.5…mai visto prima. Ed e’...
PEPERONI DEL PIQUILLO RIPIENI DI BACCALA’

PEPERONI DEL PIQUILLO RIPIENI DI BACCALA’

I Peperoni del piquillo sono molto versatili e si prestano a moltissimi usi. La ricetta dei Peperoni del piquillo ripieni di baccala’ e’ uno dei tanti piatti che potete assaporare con questi dolcissimi ortaggi spagnoli Ingredienti per 8/10 per peperoni del...
Baccalà al forno con patate e cipolle

Baccalà al forno con patate e cipolle

Baccalà al forno ricetta La ricetta del Baccalà al forno con patate e cipolle e’ una vera delizia per il palato, un piatto delicato e nutriente   Ingredienti 1,5 kg di filetti di baccala’ 4 patate grandi 3 cipolle 200 ml di vino bianco pepe nero...