Benvenuto nel blog di JamonJamon delizie spagnole.
In questa sezione puoi trovare i migliori consigli per cucinari i nostri prodotti spagnoli, curiosità e consigli sulla Spagna, conoscere il territorio dove vengono allevati i bestiami da cui si ricavano i migliori prodotti della cucina spagnola.
Potrai “visitare” a distanza la Spagna, le sue città, le ampie aree verdi e il mare.
Seguici e resta sempre aggiornato
Funghi al chorizo
Questo piatto, molto saporito e stuzzicante, è una tapa, cioè uno dei tipici antipasti che rendono famosa la Spagna in tutto il mondo, quindi anche per voi ideale da servire in un buffet caldo INGREDIENTI 6 GRANDI FUNGHI CHAMPIGNONS 25 G DI MANDORLE TOSTATE 60 G DI...
Bevande Tipiche della Spagna
La Spagna è una meta decisamente ambita dagli italiani, che amano trascorrere le proprie vacanze proprio qui perché il clima è fantastico e si respira un’atmosfera di perenne festa. In Spagna, poi, si va per l’ottimo cibo e per gli aperitivi, durante i quali si...
LA PAELLA VALENCIANA FATTA DA VOI..!
Volete provare a fare un'ottima paella tipicamente valenciana nella vostra cucina..? Non può mancarvi allora il nostro KIT PER PAELLA..!! Questo kit contiene 1 padella in acciaio, 100 ml di olio extravergine di oliva, 1 scatola con 3 buste da 3 g di Condimento per...
Colazione con i Minxos
I minxos sono un piatto molto locale che si trova nella Marina Alta sulla costa orientale della Spagna Un piatto favorito nei piccoli villaggi e città annidate nelle splendide montagne della regione, i minxos sono un semplice ma delizioso trattamento spesso servito...
Toledo
Toledo è un'antica città situata su un colle che domina le pianure della Spagna centrale. Capitale della comunità autonoma Castiglia-La Mancha, Toledo è famosa per i monumenti medievali arabi, ebraici e cristiani che si trovano nel centro storico, circondato da mura....
Trota alla navarra
La trota alla navarra è un secondo piatto spagnolo molto particolare nell’accostamento del pesce al jamòn serrano. La preparazione è semplice: una volta pulite le trote, dovrete farcirle di pezzetti di jamon, poi infarinare i pesci e friggerli in olio di oliva, con...
I NOSTRI PEPERONI
STORIA I peperoni arrivarono in queste terre dal Sud America (probabilmente dal Messico, anche se l'origine della pianta è in Bolivia) alla fine del XVI secolo da missionari francescani che si stabilirono nel Convento di Herbón. Herbón è un piccolo villaggio rurale...
Fuerteventura, dall’antipasto al dolce!
E' la seconda più grande delle Isole Canarie della Spagna, nota soprattutto come meta di vacanze per le spiagge di sabbia bianca, le dune e per il clima caldo tutto l'anno, reso più fresco dai venti costanti. La moltitudine di spiagge è interrotta da scogliere e baie...
PLAZA DE TOROS – Madrid
Una delle meraviglie del mondo. La Plaza de toros “Las Ventas” è uno dei monumenti più famosi del mondo! L’arena decisamente scenografica che ospita le corride ti appare davanti in tutta la sua imponenza appena esci dal metrò: “Las Ventas” è la più prestigiosa “plaza...
Taró…un fenomeno atmosferico molto particolare
Taró è un tipo di nebbia o foschia di densità apprezzabile e molto persistente che si osserva localmente da Malaga a Ceuta . È tipico del mese di agosto e, a differenza della nebbia costiera di altre latitudini, non sale a mezzogiorno. La visibilità è generalmente...