Solomillo iberico -1 chilo circa

 22,00

Tenerezza e succosità caratterizzano il nostro Solomillo iberico.

Descrizione

Il Solomillo iberico è uno dei tagli più apprezzati; ha una forma allungata e cilindrica e si trova tra la fine delle vertebre toraciche e l’inizio di quelle lombari. Si caratterizza per la quasi assenza di fibre che lo rendono succoso e tenero.

Caratteristiche del nostro Solomillo iberico:

  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 400 gr
  • Prodotto congelato
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: : Guijuelo, Valle de Los Pedroches

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