Descrizione
Il Riso per paella albufera d.o.p. si produce nelle zone umide del Parco Naturale di La Albufera a Valencia, in Spagna, dove ci sono le migliori condizioni per la sua crescita. La sua principale caratteristiche è l’assorbimento dei brodi con cui è preparato.
Caratteristiche del Riso per paella albufera d.o.p.:
- Lavorazione: Valencia
- Shelf-life: 12 mesi
- Peso indicativo: circa 5kg
- Prodotto confezionato
- Ideale per la ristorazione
- Origine: Valencia
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Pierpaolo (proprietario verificato) –
Una scoperta che mi ha stregato, leggeri, dolcissimi e carnosi. Da provare assolutamente
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Molto gustoso
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Cotto stufato, molto morbido. Un pezzo poco conosciuto che merita una cottura lenta
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Alla brace o in crosta di pane avvolto nella pancetta, si presenta come un piatto straordinario per ogni occasione speciale
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Gustosa e morbida, cotta alla brace come si fa con un filetto di manzo. Un gran bel taglio