Queso Murcia al Vino D.O.P. – 200 gr

 6,50

Descrizione

Questo formaggio e fatto con latte di capra murciana e immerso in vino della regione, un classico dal secolo XIX.

La sua pasta è di colore bianco intenso con una pasta elastica, cremosa e densa e un sapore delicato.

È ricco di contenuto, fine e cremoso, fruttato con un elegante sapore di latte di capra.

Questo formaggio è prodotto in un caseificio di famiglia situato nel cuore della regione di Murcia.

Rufino ei suoi tre fratelli continuano la tradizione iniziata dal padre 20 anni fa, trasformando il latte unico delle capre di Murcia in un formaggio straordinario.

Il latte proviene solo dalla razza caprina locale di Murcia che pascola liberamente.

Il latte di queste capre è considerato uno dei migliori latti di capra in quanto ha un ricco sapore dolce e non è acido come altri latti di capra. 

Caratteristiche del nostro Queso Murcia al Vino D.O.P.:

  • Origine: Murcia
  • latte: capra
  • Peso indicativo: 200 gr