Queso Manchego 12 mesi DOP – 750 gr

 28,70

Queso Manchego e’ un formaggio ottenuto da latte di pecora di Razza Manchega. E’ in assoluto il più famoso dei nostri formaggi spagnoli, con un sapore deciso e molto cremoso.

Categoria:

Descrizione

Il Queso Manchego D.O.P. è un formaggio prodotto nella zona centrale delle Spagna.

Il Manchego D.O.P. può essere chiamato Manchego, solo se viene prodotto nella zona geografica di La Mancha, utilizzando latte di pecora La Mancha, e questo tipo in particolare viene stagionato per 365 giorni. Un segno distintivo dell’originalità di questo formaggio è una trama a zigzag incisa sulla sua crosta.

Senza dubbio è il più famoso dei formaggi iberici con un sapore intenso.

Ecco le caratteristiche del nostro formaggio Queso Manchego D.O.P.:

  • Origine: La Mancha
  • Latte: Pecora
  • Stagionatura: 12 mesi
  • Peso: 750 gr.