Descrizione
Il Polpo Galiziano viene preparato secondo la più antica tradizione galiziana. La cottura al vapore serve per rendere il polpo tenero e morbido.
Questo prodotto è pronto per essere riscaldato e mangiato.
Caratteristiche del Polpo Galiziano:
- Lavorazione: Galizia
- Shelf-life: 24 mesi
- Peso indicativo: circa 250gr
- Prodotto sottovuoto
- Ideale per la ristorazione
- Origine: : Galizia
Clicca qui per una ricetta con il polpo di Galizia da leccarsi i baffi.
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Una scoperta che mi ha stregato, leggeri, dolcissimi e carnosi. Da provare assolutamente
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Molto gustoso
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Cotto stufato, molto morbido. Un pezzo poco conosciuto che merita una cottura lenta
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Alla brace o in crosta di pane avvolto nella pancetta, si presenta come un piatto straordinario per ogni occasione speciale
Pierpaolo (proprietario verificato) –
Gustosa e morbida, cotta alla brace come si fa con un filetto di manzo. Un gran bel taglio