Pimenton de la vera dolce – 160 gr

 6,90

Il Pimenton de la vera dolce è ideale quindi per chi vuole piatti profumati ma dolci. Ottima su formaggi freschi o pasta al pomodoro.

Descrizione

Il Pimenton de la vera dolce deriva da peperoni rossi delle varietà Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, e Bola.

Viene coltivato nella regione La Vera, una regione spagnola situata nella provincia di Cáceres.

Questo prodotto è ottenuto dall’essiccazione di peperoni, e dalla loro affumicatura con legno di quercia, e si presenta di un colore rosso brillante.

Il sapore, l’aroma, e il colore vengono preservati dal lento processo di disidratazione utilizzato nella preparazione. 

Ecco le caratteristiche del nostro Pimenton de la vera dolce:

  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 160gr
  • Prodotto in lattina
  • Origine: Extramadura