Petto d’Anatra allevato all’ aperto – 500 gr

Descrizione

Jamón Jamón alleva solo la tradizionale anatra Mulard da gara. È un animale di grandi dimensioni con un peso adulto (100 giorni) di 6.5 Kg e 4.5 pulito. La carne del Petto d’anatra è di colore rosso scuro con un sapore intenso.

Caratteristiche del nostro Petto d’anatra:

• • Shelf-life: 18 mesi
  • Peso indicativo: circa 500g
  • Prodotto congelato
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: Castilla (Spagna)

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