Petto d’Anatra allevato all’ aperto – 500 gr

 10,00

Il Petto d’anatra ha un gusto molto intenso e deciso.

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Descrizione

Jamón Jamón alleva solo la tradizionale anatra Mulard da gara. È un animale di grandi dimensioni con un peso adulto (100 giorni) di 6.5 Kg e 4.5 pulito. La carne del Petto d’anatra è di colore rosso scuro con un sapore intenso.

Caratteristiche del nostro Petto d’anatra:

    • Shelf-life: 18 mesi
    • Peso indicativo: circa 500g
    • Prodotto congelato
    • Ideale per la ristorazione
    • Origine: Castilla (Spagna)

 

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