Descrizione
La Paleta iberica cebo de campo come il suo fratello maggiore proveniente da maiali allevati al brado e alimentati di forma naturale.
Un ottimo prodotto gustoso e delicato ad un prezzo più che conveniente.
Questo formato e ideale per la ristorazione.
Caratteristiche della nostra Paleta iberica cebo de campo senza osso:
- Stagionatura: 24 mesi
- Shelf-life: 12 mesi
- Peso indicativo: circa 3Kg
- Disossata
- Ideale per la ristorazione
- Origine: :Guijuelo, Valle de Los Pedroches
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enzo pederzolli (proprietario verificato) –
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Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
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Ottimo