Descrizione
La Paleta iberica de bellota come il suo fratello maggiore, il prosciutto, è un’esplosione di gusto, leggermente più secca e in alcuni casi con sapore più potente. È la preferita da molti intenditori.
Provare per credere!
Caratteristiche della nostra Paleta iberica de bellota senza osso:
- Stagionatura: 36 mesi
- Shelf-life: 12 mesi
- Peso indicativo: circa 3Kg
- Disossata
- Ideale per la ristorazione
- Origine: : Extremadura, Valle de Los Pedroches
enzo pederzolli (proprietario verificato) –
enzo pederzolli (proprietario verificato) –
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Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo