Mousse de foie – 200 gr

 11,00

50×100 fegato grasso d’anatra e 50×100 fegato di ave.
Una soluzione più economica ma anche molto saporita.

Descrizione

La Mousse de Foie è una pietanza dal sapore intenso, ottima per gli antipasti.
Da servire su crostini di pane o addirittura da abbinare a frutta o salse.

Come sempre noi vi proponiamo una nostra ricetta che potete trovare qui: https://jamonjamonds.com/pluma-iberica-con-foie-gras-e-porcini/