Lombata Galizia Top Quality – 20 kg circa
€ 948,00
Succosità e tenerezza contraddistinguono la nostra Lombata Galizia.
Questo delizioso taglio di manzo è noto per la sua raffinatezza e il suo sapore unico.
È così popolare da essere considerato uno dei migliori tagli di bovino di tutta la Spagna e in tutto il mondo, e noi siamo veramente orgogliosi di poterlo portare direttamente dalla Galizia alle tavole italiane.
La carne di Rubia Galiziana è caratterizzata da un colore rosso intenso, dovuto all'elevato contenuto di grassi insaturi. Il suo sapore è ricco e complesso, con una texture morbidissima e ricca di succhi, e con un gusto deciso e avvolgente.
Questa carne è perfetta per essere grigliata o scottata a fuoco vivo, perché si caramellizza perfettamente all'esterno rimanendo umida e morbida dentro.
Se stai cercando una vera e propria esperienza culinaria, e un modo nuovo per rendere speciale il tuo prossimo pasto, devi assolutamente provare questa Lombata di Rubia Gallega!
Ecco le caratteristiche della nostra Lombata Galizia:
- Shelf-life: 1 mese
- Peso indicativo: circa 20kg
- Prodotto fresco
- Perfetto per la ristorazione
- Origine: Galizia
