Jamón Serrano duroc 16 mesi senza osso – 6 kg circa

 171,00

Gusto delizioso e leggermente salato il nostro Jamon serrano.

Descrizione

Il Jamón Serrano Duroc 16 mesi (senza osso), letteralmente “prosciutto di montagna”, è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all’aria di montagna degli arti posteriori del maiale di pura razza suina bianca Duroc. 

Popolarmente noto come “Jamón del País” o “Jamón Curado”, si presenta di colore chiaro, e con un gusto molto saporito e leggermente salato.

Ecco le caratteristiche del nostro Jamón serrano Duroc con osso:

  • Stagionatura: 16 mesi
  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 8Kg con osso
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: Galizia