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Jamón Serrano duroc 16 mesi con osso – 9 kg circa

 150,00

Gusto delizioso e leggermente salato il nostro Jamon serrano.

Descrizione

Il Jamón Serrano (duroc 16 mesi con osso), letteralmente “prosciutto di montagna”, è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all’aria dagli arti posteriori del maiale di razza bianca. Anche popolarmente noto come “Jamón del país” o “Jamón curado”. Il colore e’ chiaro e il gusto saporito, leggermente salato.

Caratteristiche del nostro Jamón serrano duroc con osso:

  • Stagionatura: 16 mesi
  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 8Kg
  • Con osso
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: : Galizia

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