Descrizione
Sono maiali iberici incrociati con suini di razza Duroc: questa pratica, seguita da più di 50 anni, produce prosciutti molto marezzati e di dimensioni maggiori.
Vivono in libertà nutrendosi di “ciò che dà il campo” e di cereali ricchi di soia e olio.
Un prodotto fantastico per tutti i giorni. Questo formato e’ ideale per la ristorazione.
Caratteristiche del nostro Jamón iberico de cebo de campo senza osso:
- Stagionatura: 36 mesi
- Shelf-life: 12 mesi
- Peso indicativo: circa 4,8Kg
- Disossato
- Ideale per la ristorazione
- Origine: : Guijuelo, Valle de Los Pedroches
Giacinto (proprietario verificato) –
Giacinto (proprietario verificato) –
Ottimo servizio, prodotto molto buono
Marco (proprietario verificato) –
Prodotto altissimo livello
Spedizione velocissima
Alessandro Polidori (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto, arrivato in due giorni
Andrea B. (proprietario verificato) –
Spedizione molto veloce, qualità del prodotto eccellente, sicuramente acquisteremo ancora