Jamón iberico de cebo de campo con osso – 8 kg circa

 281,00

Il Jamón iberico de cebo de campo è saporito e ricco di gusto, ideale da gustare tutti i giorni.

Descrizione

Sono maiali iberici incrociati con suini di razza Duroc: questa pratica, seguita da più di 50 anni, produce prosciutti molto marezzati e di dimensioni maggiori.
Vivono in libertà nutrendosi di “ciò che dà il campo” e di cereali ricchi di soia e olio.
Un prodotto fantastico per tutti i giorni. Questo formato e’ ideale per la ristorazione.

Caratteristiche del nostro Jamón iberico de cebo de campo con osso:

  • Stagionatura: 36 mesi
  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 8Kg
  • Con osso
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: : Guijuelo, Valle de Los Pedroches