Descrizione
Chorizo Iberico
Il Chorizo iberico cular bellota e’ il più famoso tra i salumi iberici, si tratta di salame condito con aglio e pimentòn (spezia spagnola ricavata dal peperone), che da al salame i tipico colore rosso. Le spezie rendono il profumo di questo salume inebriante.
Questo salume tipico spagnolo è ottenuto da carni di suino iberico allevato in libertà, insaccate secondo l’antica tradizione.
Il Chorizo è il principe dei salami spagnoli, e non può mai mancare in un bel tagliere di salumi spagnoli.
Caratteristiche del nostro salume Chorizo spagnolo:
- Stagionatura: 6 mesi
- Shelf-life: 12 mesi
- Peso indicativo: circa 1Kg
- Pezzo intero
- Ideale per la ristorazione
- Origine: : Guijuelo, Valle de Los Pedroches
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Raffaele (proprietario verificato) –
Ottimo
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Ottimo
Raffaele (proprietario verificato) –
Buon prodotto
Alessio P. (proprietario verificato) –
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