Cecina de León i.g.p – 1 kg circa

 39,00

La Cecina de León è interamente realizzata a mano ed ha un aroma caratteristico del processo di affumicatura.

Descrizione

La Cecina de León è un prosciutto di mucca prodotto a León.
A differenza di tanti altri prodotti, la Cecina de León è interamente realizzata a mano. Dal sacrificio dell’animale alla stagionatura nelle grotte.
Vengono pulite a mano e l’affumicatura è realizzata naturalmente, ciò rende questo prodotto una delicatessen dal sapore intenso e delicato.
Si distingue anche per il suo straordinario rapporto qualità-prezzo.

Caratteristiche della nostra Cecina de León:

  • Stagionatura: 6mesi
  • Shelf-life: 12 mesi
  • Peso indicativo: circa 1Kg
  • Prodotto sottovuoto
  • Ideale per la ristorazione
  • Origine: : Leon

Per scoprire le ricette con la Cecina di León clicca qui.