da Gonzalo | Gen 19, 2022 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Il mercato della Boqueria è uno dei mercati più emblematici di Barcellona e senza ombra di dubbio il più frequentato, grazie anche alla privilegiata posizione sulla Rambla. Le orgini del mercato sono molto antiche ed difficile individuarne la data esatte anche perché...
da Gonzalo | Dic 2, 2021 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli
Magret di Anatra Jamon Jamon…. Fatto in casa da noi…ve lo consigliamo e vi proponiamo la ricetta ???? INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 petto di anatra Sale, pepe 1 cipolla grossa Aceto balsamico Prendo il petto di anatra e lo paro bene togliendo il grasso in...
da Gonzalo | Nov 11, 2021 | acciughe cantabrico, Anatra, Baccala, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli, Senza categoria
Come preparare i peperoni del padron, un antipasto saporito e sfizioso che arriva direttamente dalla Spagna dove viene servito come immancabile “tapas”, ecco la ricetta! I peperoni del padron, conosciuti anche con il nome di Pimientos de Herbòn o Pimientos de Padròn...
da Gonzalo | Ott 21, 2021 | acciughe cantabrico, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, riso, salumi spagnoli
Museo modernista de Antoni Gaudí – Casa Batlló Casa Batlló (ufficialmente Museo modernista de Antoni Gaudí) è una delle principali attrazioni di Barcellona ed è stato progettato dall’architetto Antoni Gaudí in stile modernista. Tra il 1904 e il 1906, Gaudí...
da Gonzalo | Ago 17, 2021 | acciughe cantabrico, carne patanegra, carne spagnola, cultura spagnola, formaggi spagnoli, jamon, news, Pimenton, polpo, ricette, riso, salumi spagnoli
Con il numero di bar pro capite più alto che in qualsiasi altra nazione europea, la Spagna è un vero e proprio tesoro ricchissimo di ogni possibilità quando si tratta di cibo delizioso. Nella capitale spagnola poi, Madrid appunto, dove ci sono un bar o un ristorante...
da Gonzalo | Dic 30, 2020 | polpo, ricette
Qui vi proponiamo un cult della Galizia, il famoso polipo a la gallega un piatto veloce e semplice da fare e rifare, leggero e saporito adatto ad ogni stagione. Di sicuro perfetto davanti al mare in un ristorantino su di una stupenda spiaggia galiziana… ma, per...
Ottimo
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