CARABINERO, IL “RE” DEI CROSTACEI

CARABINERO, IL “RE” DEI CROSTACEI

Il Carabinero e’ un esemplare di crostaceo molto ricercato e servito nei piu’ importanti ristoranti di tutto il mondo. Questi preziosi crostacei si prestano a moltissime ricette e sono deliziosi sia da crudi (basta un filo d’olio per esaltarne il...
LO “SCALCO GRASSO”

LO “SCALCO GRASSO”

Noi di Jamon Jamon ds siamo riconoscenti. Non potremmo scrivere questa opinione su Tripadvisor perché non saremmo imparziali ed inoltre sarebbe di scarsa utilità per un ristorante che ha più di 1287 recensioni e un punteggio di 4.5…mai visto prima. Ed e’...
PEPERONI DEL PIQUILLO RIPIENI DI BACCALA’

PEPERONI DEL PIQUILLO RIPIENI DI BACCALA’

I Peperoni del piquillo sono molto versatili e si prestano a moltissimi usi. La ricetta dei Peperoni del piquillo ripieni di baccala’ e’ uno dei tanti piatti che potete assaporare con questi dolcissimi ortaggi spagnoliIngredienti per 8/10 peperoni:1...